現代における国民病と言っても過言でない糖尿病、患者数も年々増加傾向にあります。薬剤師として糖尿病の方から相談されることも多いでしょう。糖尿病に罹患すると、食事制限が厳しくかかり、食べられるものや量がかなり減ってきます。普通の食事ならともかく、スイーツなんてもってのほかと考えがちです。しかし糖尿病の方でもスイーツを食べられる場合があります。今回はこちらを紹介していきます。
「飲食物にまつわる話」の記事一覧
カフェイン摂取について考えてみよう
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新しい年が始まり、仕事をがんばる方も増える時期です。この時期は体調を崩しやすく、薬局としては忙しい時期に突入します。疲れたときにカフェイン飲料を摂取してがんばろうという場面もよく見かけますが、カフェインについてよく知らない方も多いです。今回は最新情報を踏まえながらカフェインについて見ていきましょう。
菌活について知ろう！
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「○＋活」という新しい造語が毎年のように増えておりますが、健康志向が高まる昨今、「菌活」という造語も聞かれるようになりました。薬局などでも菌活関連の商品が多数並んでいるのを見かけるようになり、お客様が薬剤師に相談することも増えてくるでしょう。今回は菌活について言及していきたいと思います。
暑い夏に欠かせない！薬味に隠された驚きの効果とは？
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異例のスピードで梅雨が明け、いきなり暑い夏がやってきました。全国的に猛暑になっている今年は、食事などで暑さに対処しようという方が例年よりも多いのではないでしょうか。今回は夏によく食べられている薬味について言及してみましょう。
健康増進への期待大？ポリフェノールに期待できる効果とは？
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健康に良い成分としてよく紹介されるポリフェノール。多くの種類があり、その効果もさまざまですが、薬剤師でもポリフェノールについてよく知らない方もいるのではないでしょうか。今回は、ポリフェノールについて学んでみましょう。
身体に必要なミネラルの役割とは？
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薬剤師はよく耳にするワードであるミネラル。サプリメントなどで摂取する場合もあります。しかし、いざミネラルとは何か？と問われると、正確に即答できる人は意外と少ないかもしれません。今回は身近だけど意外とわかりにくいミネラルについて復習しましょう。
薬と毒、お酒の持つ二面性について考えよう！
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コロナ禍で、多くの場で飲み会がなくなり、お酒をみんなで飲む機会は減ったかと思います。気分転換の場所でもあった飲み会ですが、このような状況で、お酒の持つ力が偉大だと感じた方も少なくないでしょう。今回はお酒が持ついい面と悪い面の二面性について考えたいと思います。
寒い冬を薬膳で乗り切ろう！
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まだまだ寒い日々が続いている中、体調を崩しがちな方もいらっしゃると思います。特にコロナ禍の中で、普段よりも健康維持には敏感になっていることでしょう。健康維持という課題は、感染症の特効薬もなく、また衛生状態も今ほどは良くはなかった古来、人々の間では特に重要な事柄でした。今回は、昔から健康維持に使われてきた薬膳を利用した冬の乗り切り方を考えてみましょう。
今一度正しく知ろうプロテイン！！
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コロナ禍の「前年比売れたものランキング」で、プロテインが上位にランクインしています。日頃の運動不足やコロナ太りを解消しようと積極的に筋肉トレーニングをしたり、ジムに行ったりする方が増え、プロテインを購入する方が増えたと考えられます。今回はプロテインについて考えてみましょう。
糖質制限を薬剤師の立場から考えよう！
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健康志向の高まりが加速化している昨今、糖質制限ブームが続いています。今回は医療のプロである薬剤師の視点から糖質制限についてみてみましょう。
